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海口举办元宵游园会 市民游客“国风”中领略传统文化******
中新网海口2月4日电 (张月和)雨雾朦胧 ，红灯簇簇。元宵佳节前夕，为期三天 的海口元宵游园会3日在海口万绿园拉开帷幕 ，市民游客在节日氛围中领略传统文化魅力 。
点茶、焚香 、祈福 、投壶 、蹴鞠……游园会上各种古风活动引得市民游客纷纷驻足观赏，竞相参与体验古人的生活意趣 。工作人员身着汉服青衫，头簪花 、脚踏履，人过处，衣翩跹 ，与“国风集市”外围隔板上展示的宋时图画相映成趣。
“在自然环境下搭建这么漂亮 的古色古香的文化场景，我觉得太棒了。”在游园会上展示点茶技艺的崔琭一然 ，从2017年接触点茶开始就喜欢上了这项传统技艺 。她说，“许多人对点茶感兴趣 ，但不知道怎么做 ，包括服饰、香道怎么搭配 ，我们希望通过展示古人的生活 ，让更多人了解传统文化的内涵和底蕴。”
2月3日，“我们 的节日·元宵游园会”在海口万绿园拉开帷幕 ，图为市民游客观赏舞蹈《定风波》 。 海口市旅游和文化广电体育局供图“过年的氛围很浓厚 ，节日 的仪式感也很足。”海口市民符女士专程带着孩子来逛游园会，“想让小孩感受一下传统文化，平时背古诗未必能懂是什么意思，现场的灯笼和亭子就让人有身临其境 的感觉。”
2月3日，“我们的节日·元宵游园会”在海口万绿园拉开帷幕 ，图为市民游客体验蹴鞠 。 海口市旅游和文化广电体育局供图“传统文化在广大市民 的心目中占据着很重要 的位置 ，我们希望通过在中国传统元宵佳节举办国风活动，满足市民游客的精神文化需求 。”海口市旅游和文化广电体育局局长王可说，海口拥有丰富 的历史文化资源，五公祠、海口骑楼老街、海瑞文化公园等等 ，下一步将加大历史文化资源的修缮保护和活化利用力度 ，通过改造提升变成市民游客日常休闲 的去处 ，让海口充满浓厚 的历史文化气息 。
细雨渐停 ，花灯依次亮起 。“梦华台”上 ，扮演苏东坡 的舞者随音乐《定风波》起舞 ；祈福树下，红色的丝缎上写着“身体健康，吉祥如意” 的美好祝愿 ；花灯长廊间 ，一排排暖黄色的灯笼映照着游人幸福 的笑颜。(完)
米糠 、麦麸重回餐桌 你吃不吃 ？****** 米糠、麦麸重回餐桌 你吃不吃？ 专家：饮食健康的一种选择 ，但不能当饭吃 春节假期刚过 ，当不少人还沉浸在大鱼大肉 的氛围中时 ，近日，一则“卫健委传来好消息，米糠 、麦麸有望重回百姓餐桌” 的文章引起网友议论 ，该文称 ，米糠中有大量的膳食纤维和营养物质 ，比精米 、白面营养更丰富，并且还引用了国家卫健委针对人大代表提出 的《关于促进米糠回归人类食用提升国民营养 的建议》的相关答复。 米糠对于当代人来说可能比较陌生，这种东西能吃吗？营养吗 ？对于米糠回归食用的建议，成都市第七人民医院营养科主治医师梁清月表示 ，目前 ，“吃糠咽菜”再也不是生活所迫 ，而不失为饮食健康 的一种选择 。 无害化米糠 将被列入“食药两用名单” 前述网传文章称 ，米糠 、麦麸中含有大量 的膳食纤维和营养物质 ，不仅比精米 、白面营养更丰富，同时还能避免很多因饮食过于精细而引发 的“富贵病” ，此外 ，米糠还有很大的药用价值。 记者查询得知 ，此事起源于1月19日国家卫健委对于人大代表提出 的《关于促进米糠回归人类食用提升国民营养的建议》 的一则答复，该答复表示 ：目前 ，米糠主要用于生产饲料 ，作为粮食原料主要用于生产米糠油。近年来 ，国家卫健委积极推动食物营养健康产业发展。发展米糠产业，挖掘米糠营养价值 ，有利于促进粮食减损增效和国民营养健康 。 针对“支持米糠安全食用产业发展”等建议 ，国家卫健委在答复中回应：支持米糠安全食用产业发展，引导相关企业综合利用碎米、米糠、稻壳 、麦麸等副产物，开发米粉、米线、米糠油等食品或食品配料；建立米糠无害化评价体系 ，完善相关食用安全标准；将无害化米糠(即食米糠或食用米糠)列入“食药两用名单”和《药典》…… “吃糠咽菜”不可能 单独作为主食供人食用 米糠就是稻子或谷子上脱下来的皮。成都市第七人民医院营养科主治医师梁清月表示，米糠富含粗蛋白质、粗脂肪、维生素E等营养物质 ，但按照当前的食品安全法规，米糠不属于普通食品原料 ， 是不可以添加到食品中给人吃 的 。 不仅如此，米糠也不可能单独作为主食供人食用，因为它难以下咽 、难以消化 。“米糠要成为食品原料 ，只能走深加工和少量添加的路线，在一定程度上补充当代人因为吃大量精米白面而缺失的营养 。” 日常吃 的精米 、白面，都属于精制碳水，主体成分 是淀粉，仅含有少量蛋白质 。梁清月表示，国内外的研究结果和资料表明，米糠中富含各种营养素和生理活性物质 ，如蛋白质、脂肪酸、维生素 、膳食纤维等，这些营养成分恰恰是人体所必需的，正 是当代人饮食结构中相对缺乏 的 ，这就 是吃粗粮 的意义所在。老百姓常说“吃米带点糠，老小都安康”，就体现了米糠的药用价值。《黄帝内经·素问》中有“五谷为养” 的论述 ，五谷指 的就是带有糠的谷物。 针对部分网友对米糠上桌持怀疑态度，梁清月认为 ，随着人们生活水平不断提高，“吃糠咽菜”再也不是生活所迫，而是饮食健康的一种选择。很多人印象中 ，米糠就是用来喂牲畜的饲料，而用现代碾制技术生产出来 的食用级米糠，富含各种营养素和生理活性物质 ，约占米糠总重量 的80% 、营养 的90%以上 ，具有促进血液循环、预防心血管疾病 、帮助降低血脂等功效。 成都商报-红星新闻记者 叶燕 闫晓峰 （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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